As cebolas estão no bom caminho, mais uns tempos e estarão prontas para serem colhidas. Em termos de benefícios, as cebolas: Ajudam a emagrecer por conterem poucas calorias (em 100g tem 40 kcal) e fibras que conferem saciedade. Melhoram na digestão dos alimentos, o trânsito intestinal e é diurética. Além disso, têm uma substância chamada quercetina, um flavonoide, que ajuda o metabolismo a queimar gordura. Melhora a circulação sanguínea, uma vez que é rica em minerais. A quercetina também melhora o fluxo sanguíneo, diminuindo o risco de trombose. Além de que é importante para controlar o colesterol, diminuindo a quantidade de LDL (colesterol ruim), ao mesmo tempo que aumenta o HDL (colesterol bom), evitando a formação de placas nas artérias. Age contra a prisão de ventre, dado que possui fibras, minerais como cálcio e magnésio importantes para a saúde intestinal”. Melhora a saúde da pele devido aos antioxidantes que possui. Com alto teor de vitamina A e C e quercetina, combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. Contribui para controlar a glicémia, intervindo na regulação do açúcar no sangue e também no controlo da insulina. Tem poder anti-inflamatório devido à presença de flavonoides antioxidantes que melhoram o sistema imunológico. Desta forma, pode apoiar o combate contra diversas doenças, como inflamação na garganta, reumatismo, febres, gripes e pneumonias. Também é indicada tratar furúnculos e como antídoto no caso de picadas de aranha. Combate a hipertensão, eliminando excesso de líquidos no organismo, diminuindo o sódio no mesmo (Disponível em, https://www.arevistadamulher.com.br/faq/29015-conheca-os-7-beneficios-da-cebola-para-a-saude).