terça-feira, 10 março 2020 22:40

Horta Biológica (Projetos Eco-Escolas + Flexibilidade e Articulação Curricular)

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Foram instalados novos produtos hortícolas na Horta Biológica. Trezentas plantas de cebolo e sementes de coentros. as primeiras para saladas, refugados, ..., e os segundos para temperos, mas também para afastar pragas. "A cebola é rica em minerais como cálcio, potássio e magnésio, possui também grandes quantidades de vitamina C e por isso deve ser consumida crua sempre que possível, para evitar a perda de nutrientes e antioxidantes. Combate gripes, resfriados, amigdalite, tosse, asma e alergias. Ajuda a baixar o o colesterol e trata a hipertensão" (Disponível em, https://www.tuasaude.com/beneficios-da-cebola/). "Os coentros são ricos em proteínas, sais minerais e vitamina B. As folhas são muito ricas em ferro e vitamina C. Ajudam a neutralizar o hálito do alho. A tisana das folhas combate a fadiga e alguns tipos de enxaquecas. As suas sementes são um excelente digestivo quando mastigadas depois da refeição. Alivia dores de estômago em caso de digestões difíceis, vómitos e flatulência, estimulando o apetite e ajudando a secreção gástricos e intestinais" (Disponível em, https://lifestyle.sapo.pt/saude/saude-e-medicina/artigos/coentros).  

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